V době pandemie, jsme představu o „úzkosti“ posunuli na úplně nový ležel. Proto jsou nyní komfortní jídla mnohem důležitější a častější, než kdykoli předtím. V karanténě jsme byli někdy moc líní vařit a někdy jsme pekli jako o život. Tak či onak, velký počet lidí za poslední dobu zvýšil počet vyhledávání komfortních, uklidňujících jídel.
Co tedy všichni jedí, aby se dostali ze stres u? Seznam oslovil více než 18 000 lidí na mezinárodní úrovni a jednoznačným vítězem se stala čokoláda, přičemž třetina respondentů ji označila za své „go-to“ komfortní jídlo. A ve skutečnosti existuje vědecký důvod, proč vám čokoláda může pomoci cítit se lépe, když jste zmatení nebo se cítíte na dně. „Zkušenosti s konzumací čokolády vedou k uvolňování příjemných neurotransmiterů (hlavně dopaminu) v konkrétních oblastech mozku,“ uvedla profesorka psychologie a neurovědy Amy Jo Stavnezerová pro Psychology Today. „Pokud jíte čokoládu, užíváte si ji a cítíte se lépe, pak pokaždé, když ji budete jíst, posílíte svoji zkušenost a vzorce chování potřebné k tomu, abyste tento pocit znovu získali,“ dodal Stavnezer.
Pizza: nejvíce vyhledávaná v pandemii
Zdroj obrázku: unsplash.com
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php:272 Stack trace: #0 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(32): require_once() #1 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): {closure}() #2 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): Closure->__invoke() #3 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(31): Route::set('amp/1-ze-3-lidi...', Object(Closure)) #4 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/index.php(16): require_once('/data/web/virtu...') #5 {main} thrown in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php on line 272