Konzumace nadměrného množství cukru je spojena s řadou zdravotních potíží, jako je obezita, srdeční choroby a cukrovka. Konkrétní druh cukru, fruktóza, je spojován s dnou.

Dna a fruktóza

Fruktóza, která se nachází v medu a ovoci, je přírodní cukr. Umělé sladidlo s vysokým obsahem fruktózy, kukuřičný sirup, se vyrábí z kukuřice a obsahuje buď 55, nebo 42 % fruktózy a zbytek složek tvoří glukóza a voda.

Při rozkladu fruktózy se z těla uvolňují puriny. Při rozkladu těchto chemických sloučenin vzniká kyselina močová. Kyselina močová může vytvářet bolestivé krystalky v kloubech, které způsobují dnu.


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php:272 Stack trace: #0 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(32): require_once() #1 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): {closure}() #2 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): Closure->__invoke() #3 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(31): Route::set('amp/dna-a-cukr-...', Object(Closure)) #4 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/index.php(16): require_once('/data/web/virtu...') #5 {main} thrown in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php on line 272