Káva a čaj se setkávají na křižovatce nápojů obsahujících kofein, a přestože jsou zcela odlišné, kvůli tomuto společnému jmenovateli se hodně porovnávají. Oba mají svá vlastní nutriční fakta a také vlastní měřítko hladin kofeinu a často se staví proti sobě, aby zjistili, který nápoj je pro vás lepší. Vaše tělo může zažít zajímavé změny, když je káva konzumována každý den - dokonce se věří, že káva může ovlivnit vaše hormony - a čaj je dokonce jedním nápojem, který se doporučuje lidem, kteří chtějí kávu omezit.
To, čeho se většina lidí obává, pokud jde o kávu a čaj, jsou hladiny kofeinu, ale kofein je také přítomen v jiných nápojích, jako je soda. Hladina kofeinu v každém nápoji se jednoduše liší. Některé kávy mají jinou hladinu kofeinu než jiné a espresso je také úplně jiné. Podle kliniky Mayo například jeden šálek espressa obvykle obsahuje 64 miligramů kofeinu, zatímco standardní šálek vařené kávy obsahuje 96 miligramů.
Stejně tak klinika Mayo nabízí data pro různé čaje. Průměrný šálek černého čaje obsahuje 47 miligramů kofeinu, zatímco stejně velký šálek zeleného čaje obsahuje pouze 28 miligramů kofeinu. Ale co to všechno znamená a kolik kofeinu je příliš mnoho? Je zelený čaj lepší než káva jednoduše proto, že obsahuje méně kofeinu?
Pravda o hladině kofeinu v kávě ve vztahu k vašemu zdraví
Zelený čaj má řadu zdravotních výhod, díky nimž je po staletí základním nápojem a lékařskou pomocí. Podle WebMD obsahuje zelený čaj jen 2 až 4% kofeinu a je plný antioxidantů, které vás mohou udržet zdravé. Zelený čaj také obsahuje polyfenoly, které pomáhají s otoky, záněty, udržováním chrupavek a prevencí degenerace kloubů. To z něj činí skvělý nápoj ke zlepšení celkového zdraví lidí všech věkových kategorií.
Zatímco zelený čaj obsahuje úžasné živiny a polyfenoly, obsahuje také kofein. Podle LiveStrong „Kofein je klasifikován jako stimulant a nejčastěji se používá ke zvýšení bdělosti, koncentrace a sportovního výkonu“. Kofein navíc působí jako diuretikum a nutí lidi častěji močit. Kofein však dokáže také zázraky. „Kofein lze také izolovat a používá se v lécích na bolesti hlavy, chuť k jídlu, úlevu od bolesti a astma,“ vysvětlil LiveStrong.
Kofein, stejně jako zelený čaj a káva, má své vlastní přínosy pro zdraví, ale jako cokoli v životě, měl by být konzumován s mírou. Celkově byste neměli překročit práh 400 miligramů kofeinu denně. Příliš mnoho kofeinu ve vás může vyvolat neklid, podrážděnost a dokonce náchylnost k problémům se srdcem. Protože jeden šálek kávy obsahuje v průměru pouze 64 miligramů kávy, káva není žádný padouch a můžete si ji denně užívat bez viny. Zelený čaj je také dobré konzumovat pravidelně nebo doplňovat kávu jeho nižšími úrovněmi.
Zdroje: thelist.com, unsplash.com