Ačkoli jsme v roce 2020 zazvonili obvyklým způsobem (cinkání skleniček v zaplněných barech s přáteli a rodinou) rok jsme zakončili vybíráním koktejlů pro jednoho. Podle odborníků na Wine Enthusiast je zde trend zůstat. „Myslím, že rok 2021 bude definitivním rokem velkoformátového lahvového koktejlu,“ řekl Anu Apte, majitel baru Rob Roy v Seattlu. Mezi další předpovědi patří vzestup barů s tropickou nebo námořní tematikou a také nabídky s nízkým obsahem alkoholu a bez alkoholu.
Po měsících míchání klasických koktejlů doma budou všichni toužit po propracovaných a vylepšených aperitivech. Jak říká Scott Gingerich, senior viceprezident pro restaurace a bary společnosti Kimpton Hotels and Restaurants, „Imbibers budou s větší pravděpodobností vyzkoušet nezapomenutelný odvar“. Na jednom z jeho tokijských míst získávají na popularitě neobvyklé přísady jako gin naplněný jehněčím tukem a sušené houby. Zní to zajímavě?
Nebojte se však, protože ačkoli nejlepší koktejly roku 2021 obsahují zábavné a svěží chutě, nejsou tak daleko od normálu.
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php:272 Stack trace: #0 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(32): require_once() #1 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): {closure}() #2 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): Closure->__invoke() #3 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(31): Route::set('amp/nejlepsi-ko...', Object(Closure)) #4 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/index.php(16): require_once('/data/web/virtu...') #5 {main} thrown in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php on line 272