Termín „rostlinný“ se zdá být všude. Na kartonech od mléka, másle, občerstvení a dalších. V reakci na rostoucí poptávku po výrobcích, které nepoužívají živočišné produkty, byly společnosti podle The Washington Post pouze v roce 2017 svědky nárůstu prodejů rostlinných potravin o 8,1 procenta. Rostlinná mléka patří mezi nejoblíbenější nemléčné výrobky, které v současné době najdete. Mezi oblíbené rostlinné náhražky, z kterých se poté dělá mléko, patří možnosti jako mandle, konopí, oves a kokos. Ale s různými příchutěmi, strukturami a hustotou živin se mnozí potýkají s velkým výběrem.
Mandlové mléko vyšlo jako první průkopník, které měly nahradit kravské mléko. Relativně nízkokalorické mléko s vysokým obsahem živin nabízí hladkou chuť, která se hodí například na pečení nebo jenom s cereáliemi. Vzhledem k tomu, že mandle obsahují zdravé množství vitaminu E, přírodního antioxidantu, jeho mléčná forma je podobná tomu normálnímu. Podle prodejny může mandlové mléko dodávat téměř 20–50 procent vaší denní potřeby tohoto vitaminu, v závislosti na značce. Vitamin E, který je užitečný v boji proti zánětu, stres u a dokonce i rakovinovým buňkám, je určitě živinou, kterou chcete dostatečně absorbovat.
Kromě toho tento mléčný typ nabízí bohatou zásobu vitaminu D, draslíku a vápníku bez laktózy, s kterou mnozí bojují. Jen se ujistěte, že se vyhýbáte slazeným odrůdám a zkontrolujte štítek, abyste zjistili, jaké konzervanty byly přidány. Pokud hledáte nejpřirozenější volbu pro mandlové mléko, můžete si také vyrobit vlastní.
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php:272 Stack trace: #0 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(32): require_once() #1 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): {closure}() #2 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): Closure->__invoke() #3 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(31): Route::set('amp/pravda-o-ro...', Object(Closure)) #4 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/index.php(16): require_once('/data/web/virtu...') #5 {main} thrown in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php on line 272