Sója je na jednu stranu velmi bohatá na živiny a diety, které jej obsahují, se zdají být spojeny se zdravotními přínosy, jako je nižší hladina cukru v krvi, lepší zdraví srdce, méně příznaků menopauzy a možná dokonce nižší riziko některých druhů rakoviny. Na druhou stranu však někteří lidé mají obavy ze stravy bohaté na sóju. Obávají se, že konzumace příliš velkého množství sóji může zvýšit riziko rakoviny prsu, bránit funkci štítné žlázy nebo dokonce mít u mužů feminizující účinky. Tento článek shrnuje nejnovější vědecké důkazy, které určují, zda je pravděpodobné, že konzumace sóji bude mít pozitivní nebo negativní účinky na vaše zdraví.
Obsahuje živiny
Sójové boby jsou přirozeně bohaté na bílkoviny a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje. Jsou také bohaté na rostlinné tuky, vlákninu a několik důležitých vitamínů, minerálů a prospěšných rostlinných sloučenin.
Kromě obsahu vitamínů a minerálů jsou sójové boby přirozeným zdrojem polyfenolů, což je typ antioxidantu, který může pomoci chránit vaše tělo před poškozením buněk a srdečními chorobami.
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php:272 Stack trace: #0 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(32): require_once() #1 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): {closure}() #2 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): Closure->__invoke() #3 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(31): Route::set('amp/soja-prospi...', Object(Closure)) #4 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/index.php(16): require_once('/data/web/virtu...') #5 {main} thrown in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php on line 272