Možná už víte, že pití vína může být dobré pro vaše zdraví. Někteří lidé říkají, že pití sklenky vína vám může prodloužit život, protože může být dobré pro srdce a obsahuje antioxidanty, které mohou chránit mozkové neurony. Nejen to, vína skvěle posilují náladu. Mnoho lidí věří, že alkoholické nápoje mohou navodit štěstí. Zejména vína však mohou snížit pravděpodobnost deprese. Za předpokladu, že budete pít s mírou.
Červená vína jsou spojena s mnoha přínosy
Zejména červená vína jsou spojena s mnoha přínosy pro zdraví. Mírná spotřeba je pak klíčem k dosažení všech výhod. Příliš mnoho něčeho není vždy dobré. Odborníci se domnívají, že červené víno může u žen snížit riziko diabetu 2. typu. O pití alkoholických nápojů je však nejlepší poradit se s lékařem, protože může snížit hladinu cukru v krvi - což může být pro lidi s diabetem nebezpečné.
Podle GlobeNewswire lidé od začátku pandemie nakupují více vína než v předchozích letech. Wine.com, prodejce vín se sídlem v San Francisku, zaznamenal růst prodejů pouze v roce 2020 o 217% (od 1. dubna do 30. září) prostřednictvím GlobeNewswire. Může to být proto, že mnoho lidí v té době pociťovalo stres a myšlenka na víno je potěšila. „Všechny důkazy poukazují na to, že je to pro nás dobré. Může se ale stát, že některé druhy vína jsou mnohem lepší než jiná vína,“ řekl Roger Corder.
Proč je červené víno zdravější než bílé víno
Rozdíl mezi červeným a bílým vínem je jejich proces. Podle Rogera Cordera vinaři vyrábějí červená vína z kvašených hroznů, včetně slupek a semen. Mezitím vyrábějí bílá vína bez slupek a semen hroznů. „Takže čím delší je doba kvašení se semeny, tím větší je extrakce těchto polyfenolů, které mají,“ řekl The Naked Scientists.
Polyfenoly jsou antioxidanty přítomné ve vínech, která jsou pro tělo prospěšná. „Červená vína jako pinot noir a cabernet sauvignon bývají nejvyšší v antioxidantech resveratrolu, což podle výzkumu může podpořit zdraví srdce,“ uvedla pro RealSimple registrovaná dietoložka Mia Syn. Odborníci si také myslí, že bílé víno může způsobit problémy se zuby, protože kyselina ve víně může zuby poškodit.
Vína, která obsahují nízký nebo žádný cukr, jsou pro tělo také dobrá. Syn doporučuje bílé víno a suché šumivé. Vína s nízkým obsahem cukru zahrnují pinot grigio, brut šampaňské a Sauvignon blanc. Vína jsou zdravá pro mysl i tělo, ale člověk musí pít s mírou, aby mohl těžit z jejích výhod. Nadměrná konzumace alkoholu může vést k mnoha zdravotním problémům, jako je poškození jater, obezita, kardiomyopatie a mrtvice.
Zdroje: www.thelist.com, unsplash.com