Přírodní zdroje vitamínu C:
•Acerola: Jedná se o tropickou třešeň, jenž je na vitamín C velmi bohatá. Pro naplnění denní potřeby vitamínu C nám stačí pouze půl čajové lžičky prášku z aceroly denně. Můžeme se ho přidat do jogurtu, kaše… Variací je mnoho, tak s chutí do toho!
•Liposomální forma vitamínu C z šípků a citrusových flavonoidů: Ta je je velmi dobře vstřebatelná. Dá se užívat jak v tekuté podobě (můžeme ji odměrkou dávkovat i malým dětem), tak i v podobě tobolek.
•Camu camu: Zde se jedná o sušený prášek z exotického keře. Je také pokládán za jeden z nejbohatších zdrojů vitamínu C. Kromě něj obsahuje také blahodárné množství antioxidantů, betakarote-nu, vápníku, draslíku atd. Pro naplnění denní potřeby stačí jedna čajová lžička rozpuštěná ve vlažné vodě či jiném vlažném nápoji denně.
Doporučená denní dávka u dospělých
U dospělého činí 80–100 g denně. Jeho spotřeba však stoupá, pokud kouříte (o 50 až 100 %!), dále při chladu, různých infekcích, operaci, různých nádorových onemocněních, úrazech, větší fyzické námaze či stres u. Dále také při užívání antibiotik nebo u léků obsahujících kortizon (zde se potřeba navyšuje až o 100 %!). V případě těhotenství se denní potřeba vitamínu C navyšuje o 30–60 %.
Jak se vitamín C užívá
•Při potřebě větších dávek vitamínu C se doporučuje užívat spíše liposomální vitamín C, který se v těle uvolňuje postupně.
•Při akutnějších onemocněních jako jsou např. chřipka či nachlazení je dobré užívat tabletky vitamínu C kombinované se šípkem.
•Jako prevence před nemocemi nám můou posloužit mnohé doplňky stravy obsahující vitamín C. Na výběr je jich celá škála (šumivé tablety, bonbóny atd.)
Vitamín C u dětí
Doporučená denní dávka vitamínu C u dětí činí:•kojenci: 50 mg denně
•batolata 50–60 mg denně
•děti předškolního 60–70 mg denně
•děti školního věku: 70-90 mg denně
U dětí je vhodné vitamín C rozdělit do 2–3 dávek. Tělo si tak s nimi poradí lépe než při jednorázové konzumaci. Důležitá je také pravidelnost dávkování, neboť tělo si samo zásoby vitamínu C nevytváří.
Vliv vitamínu C na pleť
Málokdo ví, že vitamín C má také blahodárné účinky na pleť. Tak např. podporuje tvorbu kolagenu, který je důležitý pro pružnost naší pleti, také působí jako antioxidant. Vitamín C a kolagen můžeme používat jak vnitřně, tak v podobě krému a gelů. Na výběr je opět celá škála produktů.
Na co dále je vitamín C dobrý?
•posílení kostí
•správné fungování cév, svalů šlach, nervového systému, imunitního systému
•ochranu buněk před nebezpečnou oxidací
•pokles únavy a vyčerpání
•pro podporu energetického metabolismu
•ochranu buněk před poškozením volnými radikály
•vstřebávání železa (především z rostlinných zdrojů)
Předávkování vitamínem C!
Známé slovní spojení „všeho s mírou“ platí i zde. Doporučenou denní dávku vitamínu C bychom rozhodně neměli překračovat! Pokud by se tak stalo, můžou nám totiž hrozit tyto problémy: bolest hlavy, průjem zvracení, křeče a ledvinové kameny! Prostě a jednoduše – nic se nemá přehánět a zde to platí dvojnásob.
Malý tip na závěr: Bohatým zdrojem vitamínu C jsou i různé druhy ovoce a zeleniny. Zejména citrusy, kiwi a mrkev
Zdroje: www.lekarna.cz, unsplash.com