1. Med obsahuje některé živiny potřebné pro tělo
Med je sladká, hustá tekutina, kterou nám vyrábí včely. Ty sbírají cukr - hlavně nektar z květin, který je na něj bohatý - ve svém okolí. Jakmile se dostanou do úlu, tak opakovaně konzumují, tráví a regurgitují (navrací nestrávenou potravu zpět do úst) nektar. Konečným produktem je med, což je kapalina, která slouží jako skladovaná potrava pro včely. Jeho vůně, barva a chuť závisí na druhu květin ze kterých byl nektar odebrán.
Bylo zjištěno, že 1 polévková lžíce medu (21 gramů) obsahuje 64 kalorií a 17 gramů cukru, včetně fruktózy, glukózy, maltózy a sacharózy. Neobsahuje prakticky žádnou vlákninu, tuk ani bílkoviny. Obsahuje také stopové množství - pod 1% RDI - několika vitamínů a minerálů. Abyste splnili své každodenní potřeby, museli byste jíst každý den mnoho kilogramů.
Když je med světlejší, je jeho obsah bioaktivních rostlinných sloučenin a antioxidantů nižší. Tmavší typy mají totiž tendenci mít obsah ve sloučeninách ještě vyšší než u světlé typy.
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php:272 Stack trace: #0 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(32): require_once() #1 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): {closure}() #2 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/php/classes/Route.php(8): Closure->__invoke() #3 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/routes.php(31): Route::set('amp/10-zdravy-p...', Object(Closure)) #4 /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/index.php(16): require_once('/data/web/virtu...') #5 {main} thrown in /data/web/virtuals/218016/virtual/www/domains/gulu.cz/views/ampDetail.php on line 272