Jak se tráví bílkoviny?
Žvýkání potravy je prvním krokem rozkladu bílkovin. Odtud se bílkoviny dostanou do žaludku, tenkého střeva a krevního oběhu.
Syrovátkový protein 101: Průvodce pro začátečníky
Ne všechny bílkoviny jsou si rovny a některé, jako například syrovátkové, jsou lepší než jiné.