Leptin je hormon, který mozku říká, kdy je v těle uložen dostatek tuku, zabraňuje přejídání a napomáhá zdravému spalování kalorií. Rezistence na leptin může způsobit, že mozek tento signál přehlédne, což může přispět k obezitě.
Mnoho lidí se domnívá, že přibývání a ubývání na váze je pouze o kaloriích a pevné vůli.
Moderní výzkumy obezity s tím však nesouhlasí. Vědci stále častěji tvrdí, že se na tom podílí hormon zvaný leptin (
Leptinová rezistence, kdy vaše tělo na tento hormon nereaguje, je nyní považována za hlavní příčinu tloustnutí u lidí (2).
Tento článek vysvětluje vše, co potřebujete vědět o leptinu a o tom, jak se podílí na obezitě.
Seznamte se s leptinem - hormonem, který reguluje tělesnou hmotnost
Leptin je hormon, který je produkován tukovými buňkami vašeho těla (
Často je označován jako hormon sytosti nebo hormon hladu."
Primární cíl leptinu se nachází v mozku - zejména v oblasti zvané hypotalamus.
Leptin má mozku sdělit, že - když máte uloženo dostatek tuku - nemusíte jíst a můžete spalovat kalorie normálním tempem (4).
Má také mnoho dalších funkcí souvisejících s plodností, imunitou a funkcí mozku (5).
Hlavní úlohou leptinu je však dlouhodobá regulace energie, včetně počtu kalorií, které sníte a vydáte, a také toho, kolik tuku si v těle uložíte (
Systém leptinu se vyvinul proto, aby člověka uchránil před hladověním nebo přejídáním, což by v obou případech snížilo pravděpodobnost přežití v přirozeném prostředí.
Dnes je leptin velmi účinný v tom, aby nás uchránil před hladověním. V mechanismu, který nám má zabránit v přejídání, je však něco porušeno.
Leptin je hormon, který produkují tukové buňky ve vašem těle. Jeho hlavní úlohou je regulovat ukládání tuků a množství kalorií, které sníte a spálíte.
Vliv na váš mozek
Leptin produkují tukové buňky vašeho těla. Čím více tělesného tuku nesou, tím více leptinu produkují (
Leptin je krevním řečištěm přenášen do mozku, odkud vysílá signál do hypotalamu - části, která řídí, kdy a kolik jíte (
Tukové buňky pomocí leptinu sdělují mozku, kolik tělesného tuku v sobě nesou. Vysoká hladina leptinu říká mozku, že máte uloženo hodně tuku, zatímco nízká hladina říká mozku, že tukové zásoby jsou nízké a že je třeba jíst (
Když jíte, zvyšuje se množství tělesného tuku, což vede ke zvýšení hladiny leptinu. Jíte tedy méně a více spalujete.
Proti tomu, když nejíte, váš tělesný tuk klesá, což vede k poklesu hladiny leptinu. V tu chvíli jíte více a spalujete méně.
Tento druh systému se nazývá smyčka negativní zpětné vazby a je podobný kontrolním mechanismům mnoha různých fyziologických funkcí, jako je dýchání, tělesná teplota a krevní tlak.
Hlavní funkcí leptinu je vysílat signál, který mozku říká, kolik tuku je uloženo v tukových buňkách vašeho těla.
Co je to leptinová rezistence?
Lidé s obezitou mají v tukových buňkách velké množství tělesného tuku.
Protože tukové buňky produkují leptin úměrně své velikosti, mají lidé s obezitou také velmi vysoké hladiny leptinu (
Vzhledem k tomu, jak by měl leptin fungovat, by mnoho lidí s obezitou mělo přirozeně omezit příjem potravy. Jinými slovy, jejich mozek by měl vědět, že mají v zásobě dostatek energie.
Je však možné, že jejich leptinová signalizace nefunguje. Ačkoli může být leptin hojně přítomen, mozek ho nevidí (
Tento stav - známý jako leptinová rezistence - je dnes považován za jeden z hlavních biologických faktorů přispívajících k obezitě (
Když váš mozek nedostává signál leptinu, mylně se domnívá, že vaše tělo hladoví - přestože má v zásobě více než dost energie.
To nutí váš mozek změnit své chování tak, aby znovu získal tělesný tuk (
- Více jíst: Váš mozek si myslí, že musíte jíst, abyste předešli hladovění.
- Snížený výdej energie: Ve snaze ušetřit energii vám mozek snižuje hladinu energie a nutí vás spalovat méně kalorií v klidu.
Takže to, že jíte více a cvičíte méně, není základní příčinou přibývání na váze, ale spíše možným důsledkem leptinové rezistence, hormonální poruchy (
Pro většinu lidí, kteří se potýkají s leptinovou rezistencí, je téměř nemožné chtít překonat leptinem řízený signál hladovění.
Lidé trpící obezitou mají vysokou hladinu leptinu, ale leptinový signál nefunguje kvůli stavu známému jako leptinová rezistence. Leptinová rezistence může způsobit hlad a snížení počtu spálených kalorií.
Vliv na dietu
Leptinová rezistence může být jedním z důvodů, proč mnoho diet nedokáže podpořit dlouhodobý úbytek hmotnosti (
Jestliže jste leptin-rezistentní, hubnutí stále vede ke snížení tukové hmoty, což vede k výraznému snížení hladiny leptinu - ale váš mozek nemusí nutně zvrátit svou leptinovou rezistenci.
Když leptin klesá, vede to k hladu, zvýšené chuti k jídlu, snížené motivaci ke cvičení a sníženému počtu spálených kalorií v klidu (
Váš mozek si pak myslí, že hladovíte, a spustí různé výkonné mechanismy, aby ztracený tuk znovu získal.
To může být hlavní příčinou, proč tolik lidí drží jo-jo dietu - zhubnou značné množství váhy, aby ji krátce nato zase nabrali.
Když lidé ztrácejí tuk, hladina leptinu výrazně klesá. Mozek si to vyloží jako signál hladovění a změní vaši biologii a chování tak, abyste ztracený tuk znovu získali.
Co způsobuje leptinovou rezistenci?
Bylo zjištěno několik možných mechanismů, které stojí za leptinovou rezistencí.
Mezi ně patří (
- Zánět: Zánětlivá signalizace ve vašem hypotalamu je pravděpodobně důležitou příčinou leptinové rezistence u zvířat i lidí.
- Volné mastné kyseliny: Zvýšená hladina volných mastných kyselin v krevním řečišti může zvyšovat množství tukových metabolitů v mozku a narušovat leptinovou signalizaci.
- Mít vysokou hladinu leptinu: Zvýšená hladina leptinu zřejmě způsobuje především leptinovou rezistenci.
Většinu těchto faktorů umocňuje obezita, což znamená, že se můžete dostat do pasti začarovaného kruhu přibírání na váze a časem stále větší leptinové rezistence.
Potenciální příčiny leptinové rezistence zahrnují zánět, zvýšené množství volných mastných kyselin a vysokou hladinu leptinu. Všechny tři jsou při obezitě zvýšené.
Lze leptinovou rezistenci zvrátit?
Nejlepším způsobem, jak zjistit, zda jste leptinově rezistentní, je podívat se do zrcadla.
Pokud máte hodně tělesného tuku, zejména v oblasti břicha, pak jste téměř jistě leptinově rezistentní.
Není zcela jasné, jak lze leptinovou rezistenci zvrátit, i když teorií je mnoho.
Někteří vědci se domnívají, že snížení zánětu vyvolaného stravou může pomoci leptinovou rezistenci zvrátit. Účinnou strategií bude pravděpodobně také zaměření se na celkově zdravý životní styl.
Existuje několik věcí, které můžete udělat:
- Vyhněte se zpracovaným potravinám: Vysoce zpracované potraviny mohou narušit integritu střev a vyvolat zánět (
23 ). - Jíst rozpustnou vlákninu: Konzumace rozpustné vlákniny může pomoci zlepšit zdraví vašich střev a může chránit před obezitou (
24 ). - Cvičení: Fyzická aktivita může pomoci zvrátit leptinovou rezistenci (
25 ). - Spánek: Špatný spánek se podílí na problémech s leptinem (
26 ). - Snižte hladinu triglyceridů: Vysoká hladina triglyceridů může bránit transportu leptinu z krve do mozku. Nejlepším způsobem, jak snížit triglyceridy, je snížit příjem sacharidů (
27 , 28). - Jíst bílkoviny: Konzumace velkého množství bílkovin může způsobit automatický úbytek hmotnosti, který může být důsledkem zlepšení citlivosti na leptin (
29 ).
Ačkoli neexistuje jednoduchý způsob, jak leptinovou rezistenci odstranit, můžete provést dlouhodobé změny životního stylu, které mohou zlepšit kvalitu vašeho života.
Ačkoli se zdá, že leptinová rezistence je vratná, vyžaduje výrazné změny stravování a životního stylu.
Podtrženo a sečteno
Leptinová rezistence může být jedním z hlavních důvodů, proč lidé přibírají na váze a tak těžko ji shazují.
Obezita tedy obvykle není způsobena chamtivostí, leností nebo nedostatkem vůle.
Ve hře jsou spíše také silné biochemické a sociální síly. Zejména západní strava může být hlavním faktorem obezity.
Pokud se obáváte, že jste vůči leptinu rezistentní, můžete podniknout několik kroků, které vám pomohou žít zdravějším životním stylem - a případně svou rezistenci zlepšit nebo zvrátit.
Zdroje: (1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25232147, (2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12439643, (3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9796811, (4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7584987, (5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10766253, (6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12727933, (7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8532024/, (8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3281561/, (9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23359004, (10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10215564, (11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16932334, (12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9013745, (13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9771856, (14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3319208/, (15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19755625,
Zdroje: healthline.com, Unsplash.com