Žvýkačka je v podstatě plast obohacený příchutěmi a barvivy. Je nestravitelný a nerozpustný ve vodě, což znamená, že můžete pokračovat ve žvýkání a žvýkačka se nikdy nerozpadne. Tato nezničitelná vlastnost pochází z gumové báze, jejíž přesné přísady jsou obvykle obchodním tajemstvím. Obecně však obsahují:
Co žvýkačka obsahuje?
Plniva: Uhličitan vápenatý nebo křemičitan hořečnatý (mastek) poskytují strukturu a objem. Pokud má guma kyselé příchutě, použije se mastek. Je to proto, že uhličitan vápenatý by reagoval a produkoval plynný oxid uhličitý.
Elastomery: Jedná se o dlouhé polymerní molekuly s elastickými vlastnostmi. Do druhé světové války žvýkačky používaly přírodní latex získaný ze stromů sapodilla, ale od té doby jsou výhodnější syntetické elastomery, jako je polyvinylacetát.
Přečtěte si také: Koupil krachující web, teď s ním chce vzdělávat celé Česko
Emulgátory: Pomáhají udržovat ostatní přísady, včetně příchutí a barviv, dobře promíchané a také dodávají některé antiadhezivní vlastnosti.
Zdroj obrázku: Unsplash
Změkčovadla: Do gumového základu se přidávají sloučeniny jako rostlinný olej a lecitin, aby bylo vše měkké a poživatelné. Když ale žvýkáte příliš dlouho, tak se mohou tyto sloučeniny vymýt, a tak vám zbyde jen tuhý zbytek, který se stává zcela nepoživatelným.
Zdroje: sciencefocus.com, Unsplash
