Co je to rozmarýn?
Nejprve je důležité pochopit, co vůbec je rozmarýn. Rozmarýn (vědecký název rosmarinus officinalis) je bylina s jehlicovitými listy. Je to trvalka, což znamená, že jakmile ji zasadíte, měla by každý rok sama znovu vyrůst, pokud k tomu bude mít dostatečně teplo.Pochází z Asie a Středomoří, ale pěstuje se i ve Spojených státech. Rozmarýn je příbuzný s mátou – pochází ze stejné skupiny rostlin. Když kvete, jeho květy jsou bílé, fialové, růžové nebo tmavě modré.
Rozmarýn se často používá jako koření v jídle, včetně polévek, kuřecího masa, ryb a dalších středomořských jídel, a má lehce nahořklou chuť. Někteří si také užívají čaj s příchutí rozmarýnu. Rozmarýn se používá i jako parfém a přidává se do šamponů, kondicionérů a mýdel.
Rozmarýn jako zlepšovač kognice?
Jedna studie, která zahrnula zkoumání 28 starších dospělých, zjistila, že konzumace rozmarýnu, avšak ne v přehnaném množství, byla spojena s významně zvýšenou schopnosti zapamatovat si.
Přečtěte si také: Koupil krachující web, teď s ním chce vzdělávat celé Česko
Některé výzkumy se zase zabývaly tím, jak poznání ovlivňuje vůně rozmarýnu. Účastníci byli této vůni vystaveni při provádění úkolů vizuálního zpracování a úloh sériového odečítání. S vyšším množstvím rozmarýnové vůně se zvýšila rychlost i přesnost úkolů.
Výzkum, který byl představen na výroční konferenci Britské psychologické společnosti, zdůraznil další výhody aroma rozmarýnu. Tento výzkum zkoumal 40 dětí školního věku, které byly umístěny buď do místnosti, která obsahovala rozmarýnové aroma, nebo do jiné místnosti bez aroma. Výsledky zjistily, že děti v místnosti s vůní rozmarýnu vykazovaly vyšší skóre paměti než ty v místnosti bez vůně.
Další studie byla provedena u 53 studentů ve věku od 13 do 15 let. Vědci zjistili, že jejich matematická i obrazová paměť se zlepšily, když byl v místnosti nastříkán éterický olej z rozmarýnu.
Jiná studie zahrnovala 80 dospělých, kteří vypili 250 mililitrů rozmarýnové vody nebo minerální vody. Ti, kteří pili rozmarýnovou vodu, prokázali malé zlepšení kognitivních funkcí ve srovnání s těmi, kteří pili minerální vodu.
Proč rozmarýn mozku prospívá?
Není jisté, proč mozek z rozmarýnu může mít prospěch, ale jedna teorie je, že rozmarýn má určité antioxidační vlastnosti, které mohou nabídnout určité uzdravení pro poškození v těle způsobené volnými radikály. Další možností je, že rozmarýn má uklidňující účinky a snižuje úzkost, což může usnadňovat soustředění.
Přestože rozmarýn působí jako slibný pomocník v oblasti zlepšování paměti a kognice, je důležité se poradit se svým lékařem, než s ním začnete doplňovat svoji stravu. Má totiž potenciál interagovat s jinými léky, včetně léků na ředění krve, ACE inhibitorů (k léčbě vysokého krevního tlaku), lithia, diuretik a léků na cukrovku.
Zdroje: verywellmind.com, Unsplash
