- Experti tvrdí, že léto může být obdobím, kdy lidé přibírají na váze kvůli výběru potravin a množství společenských setkání.
- Podle nich jsou hlavními viníky grilovaná jídla a zmrzlina, stejně jako chipsy a další pochutiny.
- Doporučují uvědomovat si, co jíte, a třeba si na společenské akce i na výlety a do letadla brát předem připravené zdravé potraviny.
V rozporu s tím, co si možná myslíte, může být přibírání na váze pravděpodobnější v létě než v zimě.
Ve skutečnosti
Tato studie zkoumala výskyt obezity u více než 18 000 dětí v období od nástupu do mateřské školy v roce 2010 do konce druhé třídy v roce 2013.
Přečtěte si také: Koupil krachující web, teď s ním chce vzdělávat celé Česko
Podle odborníků je přibývání na váze běžné během letních měsíců u lidí všech věkových kategorií.
Haley Perlusová, PhD, odbornice na psychologii sportu a výkonu, a Amy Bragagniniová, MS, RD, CSO, specialistka na onkologickou výživu v Trinity Health Lacks Cancer Center v Michiganu a také mluvčí Akademie výživy a dietetiky, pro Healthline uvedly, že existuje mnoho možných důvodů letního přibírání na váze.
Mezi ně patří:
- sladké letní nápoje
- letní grilování
- absolventské a svatební oslavy
- prázdninová pokušení v podobě jídla a pití
- snížení pravidelného pohybového režimu v důsledku účasti na větším počtu akcí
"Mnoho lidí se účastní letních svateb, promocí a rodinných setkání. Na takových akcích je obvykle spousta dekadentních jídel a nápojů. Na těchto setkáních je snadné naladit se na oslavný režim a zkonzumovat více jídla a kalorických nápojů než v běžný den," uvedla Bragagniniová.
Podotkla, že v letních měsících se také jezdí na mnoho dovolených.
"Když jsem na dovolené, často ospravedlňuji svůj bohatý výběr jídla a nápojů tvrzením: "Jsem na dovolené a mohu jíst a pít, co chci," řekla Bragagniniová.
"Nechápejte mě špatně, dovolená je skvělý čas na odpočinek, zábavu a dobré jídlo. Ale je také důležité najít určitou rovnováhu mezi jídlem a pitím a fyzickou aktivitou," dodala.
Skryté kalorie v nápojích, potravinách
Perlusová říká, že když myslí na "letní přibírání na váze", napadá ji zvýšená konzumace sladkých tropických nápojů v letních měsících.
"Hlídejte si příjem alkoholu, a i když nepijete, dávejte si pozor na kalorické "mocktaily", jako je virgin colada," radí.
"Místo toho, abyste se přejídali vysoce kalorickými nápoji, zvažte, zda si s sebou nevzít neslazené čaje a zcela přírodní ochucené vody, nebo dokonce obyčejnou vodu s okurkami," dodává Perlusová.
"Delší dny znamenají také více jídla a pití během společenských setkání," poznamenává.
Na těchto společenských setkáních se obvykle podává "nezdravé nezdravé jídlo a alkohol" nebo "neškodnější" potraviny, které se nemusí zdát nezdravé, ale rychle přispívají k přibývání na váze, uvedla Perlusová.
"K přibývání na váze přispívá také omezení pohybu s rozptýlením při večírcích a setkáních," dodala. "Více jíst a méně se hýbat bude mít za následek potenciální nárůst hmotnosti."
Mezi jídla, na která je třeba si dávat pozor zejména při večírcích a grilování, patří podle Perlusové např:
- maso s vysokým obsahem tuku na grilu
- bramborový salát, ale také všechny saláty na bázi majonézy
- karbanátek (ten má hodně sodíku)
- zmrzlina
- vysoké množství sodíkutukové "polevy" na salátech
- chipsy s příliš velkým množstvím guacamole
Na velikosti porce záleží
Je těžké si představit, že by chipsy s "příliš velkým množstvím guacamole" byly někdy problém, ale Perlus vysvětluje, že avokádo je sice "zdravý" tuk, ale když se jí nadměrně, stále se po něm tloustne.
Při vyhýbání se letnímu přibírání na váze nebo při jeho zvládání záleží na velikosti porce.
"Musíme si uvědomit, kolik kalorií zkonzumujeme, a držet se zdravějšího výběru," říká Perlus.
"Když stojíme u stolu s jídlem, je často těžké odhadnout, kolik jsme si dali chipsů nebo dipů," poznamenala. "Pokud jste v bufetu, je lepší vzít si talíř a sledovat nejen velikost porce, ale i směs potravinových skupin, které máte."
Na co se zaměřit?"
Prvním důležitým krokem k letnímu hubnutí je odklonit pozornost od "hubnutí" (tj. od toho, co je to "hubnutí"). číslo na váze), říká Bragagniniová.
"Někdy může soustředění se pouze na hubnutí vést k nezdravému omezování se v jídle a může vést k neuspořádanému stravování," vysvětluje.
"Nejprve bych začala přemýšlet o tom, jaké máte stravovací návyky/výběr potravin," říká. "Zajímejte se o to, kdy jíte, co jíte a proč jíte."
"Mnoho mých klientů zjišťuje, že se necítí dobře po jídlech s vysokým obsahem tuku/kalorií/sacharidů," poznamenala.
"Radím lidem, aby na sebe byli hodní a snažili se lépe pochopit, proč se rozhodují pro jídlo, které si vybírají," řekla Bragagniniová.
Podle jejích slov jsou například někteří lidé v létě velmi zaneprázdnění a mohou se ohánět rychlým občerstvením nebo se cpát polotovary.
"Pochopení, že se to děje, může být prvním krokem k tomu, aby aktivně provedli zdravé změny ve svém stravování," řekla.
Přineste si vlastní jídlo
Na příští setkání nebo den na pláži odborníci doporučují přinést si vlastní "zdravější" jídlo, které si můžete dopřát a podělit se o něj.
Připravit si rychle jídlo na začátku týdne vám také pomůže udržet správný jídelníček a sledovat své zdravotní cíle, navrhuje Perlusová.
Několik příkladů, které uvádí:
- Mějte po ruce čerstvě nakrájenou zeleninu a ovoce, které můžete umístit do sáčků na skladování potravin nebo malých nádob.
- Mějte proteinové tyčinky s vysokým počtem bílkovin a nízkým počtem cukrů.
- Doplňte si objemnou zeleninu, jako je kapusta, a přidejte bílkoviny, například kuřecí maso nebo ryby.
- Začněte den nízkokalorickou ovesnou kaší, kterou si připravíte doma. Vláknina vás zasytí na dlouhé hodiny. Doplňte ji borůvkami nebo oblíbeným ovocem.
- Mějte po ruce vejce uvařená natvrdo. Jsou zdravou výživovou i kalorickou volbou.
Bragagniniová přidává následující návrhy, jak si zabalit zdravé jídlo do chladničky na dny strávené na pláži:
- různou nakrájenou zeleninu a humus na dip
- plátky melounu (nejen chutné, ale i hydratační)
- zeleninové rolky z krůtího masa
- zeleninový salát z quinoy (lze velmi snadno zabalit do jednotlivých stohovatelných nádob)
Při plánování vlastního jídla je klíčová přenosnost potravin, protože v létě máme tendenci více cestovat, říká Perlus.
"Mít po ruce potraviny s vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem cukru a kalorií je klíčové," poznamenala.
To je důležité zejména na cestách nebo při letech letadlem, dodává Perlusová.
"Pokud nevaříte, můžete najít mnoho předpřipravených zdravých svačinek na místech, jako je Trader Joe's, Fresh Market nebo Whole Foods," řekla.
"Upřímně řečeno, pokud se více zaměříte na zvýšení denního příjmu ovoce a zeleniny na bázi vody, jste již na cestě k vytoužené váze," říká Bragagniniová.
"Experimentujte s novými recepty, které vyžadují různé barevné produkty. Dbejte na to, aby recepty obsahovaly zdravý zdroj bílkovin (kuřecí prsa, cizrna, quinoa) a tuků (avokádo, chia semínka, olivový olej). Tato jídla mohou být nejen chutná, ale také sytá a zdravá," říká Bragagniniová.
Letní fitness cíle
Zachovejte si své letní fitness cíle tak, že začnete v malém, doporučuje Perlus.
"Nemusíte hned chodit do posilovny a začít dřepovat s padesátikilovými činkami. Můžete ujít 10 000 kroků nebo si dát kardio trénink," říká."
Můžete také zkusit plavání, což je efektivní trénink, který není spojen s nárazy, což je skvělé pro ty, kteří mají problémy s klouby, nebo pro lidi, kteří se neradi potí.
"Správně prováděný vodní aerobik může také poskytnout skvělý trénink," řekla Perlusová.
Zdroje: (1) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.21613,
Zdroje: healthline.com, Unsplash
