Sacharóza vs. glukóza vs. fruktóza: Jaký je mezi nimi rozdíl?
Sacharóza, glukóza a fruktóza jsou tři běžné druhy cukru, které se vstřebávají různě a mají na organismus mírně odlišné účinky.
Je fruktóza škodlivá? Překvapivá pravda
Fruktóza je spolu s glukózou jednou ze dvou hlavních složek přidaného cukru. Někteří odborníci na zdraví se domnívají, že fruktóza je z nich horší, alespoň pokud je konzumována v nadměrném množství.
6 důvodů, proč vám škodí kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
Vysokofruktózový kukuřičný sirup (HFCS) je umělý cukr vyráběný z kukuřičného sirupu. Mnozí odborníci se domnívají, že přidaný cukr a HFCS jsou klíčovými faktory dnešní epidemie obezity (1, 2).
10 hlavních příčin nárůstu hmotnosti a obezity
Obezita je jedním z největších zdravotních problémů na světě. Souvisí s ní několik souvisejících onemocnění, která se souhrnně označují jako metabolický syndrom.
Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy: Stejný jako cukr, nebo ještě horší?
Po desetiletí se kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy používá jako sladidlo ve zpracovaných potravinách.
Potraviny s vysokým obsahem FODMAP
Potraviny s vysokým obsahem FODMAP, jako je česnek, cibule, pečené fazole, žito a další, způsobují u některých skupin zažívací potíže.
Diabetes 2. typu: Příznaky, léčba, příčiny a další informace
Diabetes 2. typu je chronické onemocnění, při kterém se v krvi zvyšuje hladina cukru neboli glukózy.
Ketóza: Definice, výhody, nevýhody a další informace
Ketóza nastává, když tělo získává více energie z tuků. Může být přínosem při hubnutí, ale může být obtížné ji udržet.
Co se stane, když přestanete jíst cukr?
Cukr se nachází v mnoha potravinách, ale ve skutečnosti to pro nás není dobré. Je fajn se k sobě chovat střídmě, ale přemýšleli jste někdy o tom, co by se stalo s vaším tělem, kdybyste úplně přestali jíst cukr?
Další informace o nejzdravějších sacharidech
Kategorie sacharidů mohou být poněkud matoucí. Odborníci na výživu označují sacharidy jako jednoduché nebo komplexní, nekvalitní nebo kvalitní, nebo dokonce jen jako "špatné" nebo "dobré".