Citronová voda je nápoj vyrobený z vody smíchané s čerstvou citronovou šťávou. Lze si ji vychutnat buď horkou, nebo studenou.
O tomto druhu vody se často tvrdí, že má různé zdravotní účinky, včetně zlepšení trávení, zlepšení soustředění a zvýšení hladiny energie.
Uvádí se také, že pomáhá podporovat hubnutí a je oblíbenou součástí mnoha diet.
Přečtěte si také: Koupil krachující web, teď s ním chce vzdělávat celé Česko
Citronová voda má nízký obsah kalorií
Citronová voda je obecně velmi nízkokalorický nápoj.
Pokud do vody vymačkáte šťávu z poloviny citronu, bude každá sklenice citronové vody obsahovat pouhých šest kalorií (1).
Pokud tedy vyměníte nápoje s vyšším obsahem kalorií, jako je pomerančový džus a limonáda, za citronovou vodu, může to být vynikající způsob, jak snížit množství kalorií a pomoci při hubnutí.
Například jeden šálek pomerančového džusu (237 ml) obsahuje 110 kalorií a 16-ti uncová (0,49 litrová) láhev limonády obsahuje 182 kalorií (2, 3).
Výměna byť jen jednoho z těchto nápojů denně za sklenici citronové vody může snížit denní příjem kalorií o 100-200 kalorií.
Některé důkazy dokonce ukazují, že pití nízkokalorických nápojů k jídlu by mohlo snížit počet celkově zkonzumovaných kalorií v jídle.
V jedné studii obědvalo 44 žen buď s nápojem, který obsahoval kalorie, nebo bez nich. Výzkumníci pak měřili zkonzumované kalorie.
Zjistili, že pití kalorických nápojů, jako jsou limonády slazené cukrem, mléko a džusy, při jídle nekompenzují tím, že by jedli méně. Místo toho se celkový počet zkonzumovaných kalorií zvýšil, a to díky kaloriím z nápoje (
Ačkoli citronová voda není bezkalorická, je dostatečně nízkokalorická, aby mohla vyvolat podobný efekt a pomoci snížit příjem kalorií.
Citronová voda je nízkokalorická. Její pití namísto nápojů s vyšším obsahem kalorií by mohlo přispět ke snížení hmotnosti.
Může vás udržet hydratované
Pití dostatečného množství vody, které udržuje hydrataci, je důležitou součástí zdraví - od přenosu živin do buněk až po transport odpadních látek z těla ven.
Udržování dostatečné hydratace má zásadní význam ve všech oblastech, od regulace tělesné teploty až po zlepšení fyzické výkonnosti (
Některé důkazy také naznačují, že udržování hydratace může pomoci při hubnutí.
Výzkum naznačuje, že zvýšená hydratace může zvýšit odbourávání tuků a zlepšit odbourávání tuků (
Dostatečná hydratace může také pomoci snížit zadržování vody, které může způsobovat příznaky, jako je nadýmání, otoky a přibývání na váze (
Jelikož většinu citronové vody tvoří voda, může pomoci s udržením dostatečné hydratace.
Pití citronové vody by vám mohlo pomoci udržet hydrataci, což snižuje zadržování vody a může zvýšit úbytek tuku.
Pití citronové vody může zvýšit metabolismus
Studie ukazují, že pití dostatečného množství vody může potenciálně pomoci zvýšit váš metabolismus.
Výzkumníci naznačují, že dobrá hydratace zlepšuje funkci mitochondrií, což je typ organel nacházejících se v buňkách, které pomáhají vytvářet energii pro tělo (
To vede ke zvýšení metabolismu, což může vést k následnému úbytku hmotnosti.
Bylo také prokázáno, že pití vody zvyšuje metabolismus tím, že vyvolává termogenezi, metabolický proces, při kterém se spalují kalorie za vzniku tepla.
V jedné studii vypilo 14 účastníků 16,9 uncí (0,5 litru) vody. Bylo zjištěno, že pití vody zvýšilo rychlost jejich metabolismu o 30 % po dobu 30-40 minut (
Další studie se zabývala účinky pití vody u 21 dětí s nadváhou. Pití 0,3 unce vody na 2,2 kg tělesné hmotnosti (10 ml/kg) zvýšilo metabolismus o působivých 25 % po dobu 40 minut (
Výzkum konkrétně citronové vody je omezený. Protože je však hlavní složkou voda, nese s sebou pravděpodobně stejné výhody pro zlepšení metabolismu jako běžná voda.
Studie ukazují, že pití vody by mohlo zvýšit metabolismus tím, že zvyšuje funkci mitochondrií a vyvolává termogenezi.
Citronová voda vám může zajistit pocit větší sytosti
Pití vody je často doporučováno jako základní součást jakéhokoli režimu hubnutí, protože může podpořit pocit sytosti a plnosti, aniž by přidávala kalorie.
Studie z roku 2008 se zabývala vlivem vody na příjem kalorií u 24 starších osob s nadváhou a obezitou.
Studie odhalila, že vypití 16,9 uncí (0,5 litru) vody před snídaní snížilo počet kalorií zkonzumovaných během jídla o 13 % (
Další studie zjistila, že pití vody při jídle snižuje pocit hladu a zvyšuje pocit sytosti během jídla (
Protože citronová voda je nízkokalorická a může podporovat pocit sytosti stejně jako běžná voda, může být účinným způsobem, jak pomoci snížit příjem kalorií.
Běžná voda a citronová voda mohou pomoci podpořit pocit sytosti a plnosti, což může snížit příjem kalorií a vést ke snížení hmotnosti.
Mohla by zvýšit úbytek hmotnosti
Díky svým potenciálním příznivým účinkům na metabolismus, pocit sytosti a hydrataci některé důkazy naznačují, že voda (včetně vody s citronem) by mohla zvýšit úbytek hmotnosti.
V jedné studii bylo 48 dospělých zařazeno do dvou diet: nízkokalorické diety s 16.9 oz (0,5 litru) vody před každým jídlem nebo nízkokalorickou dietu bez vody před jídlem.
Na konci 12týdenní studie účastníci ve skupině s vodou zhubli o 44 % více než účastníci ve skupině bez vody (
Další výzkumy naznačují, že zvýšení příjmu vody by mohlo pomoci stimulovat hubnutí nezávisle na dietě nebo cvičení.
Studie z roku 2009 měřila příjem vody u 173 žen s nadváhou. Zjistila, že větší příjem vody byl spojen s větším úbytkem tělesné hmotnosti a tuku v průběhu času, a to bez ohledu na stravu nebo fyzickou aktivitu (
Ačkoli se tyto studie zaměřují konkrétně na obyčejnou vodu, stejné výsledky s největší pravděpodobností platí i pro citronovou vodu.
Některé studie naznačují, že pití obyčejné vody nebo citronové vody by mohlo zvýšit úbytek hmotnosti bez ohledu na dietu nebo cvičení.
Citronová voda není nutně lepší než obyčejná voda
Citronová voda přináší mnoho potenciálních výhod, od podpory hydratace až po zvýšení sytosti.
Je však důležité si uvědomit, že všechny tyto výhody pocházejí z její hlavní složky - vody.
Citronová voda sice obsahuje některé další živiny z citronové šťávy, jako je vitamin C a antioxidanty, ale ty pravděpodobně nemají žádný vliv na vaši hmotnost.
Navíc alkalizující účinek citronové šťávy nemá žádný jasný vliv na hmotnost.
Všechno to, co bylo řečeno, může mít citronová voda určité výhody pro prevenci ledvinových kamenů, a to díky kyselinám, které obsahuje (
Citronová voda může být prospěšná při hubnutí, ale nemá žádné další výhody oproti běžné vodě.
Jak pít citronovou vodu
Citronová voda je velmi přizpůsobivý nápoj a lze ji přizpůsobit na základě osobních preferencí.
Recepty obvykle vyžadují šťávu z nejméně poloviny citronu smíchanou se sklenicí vody. Chcete-li přidat více chuti, zkuste přidat několik dalších ingrediencí.
Několik čerstvých lístků máty nebo posyp kurkumou jsou chutné a zdravé způsoby, jak okořenit sklenici citronové vody.
Mnoho lidí dává přednost začátku dne osvěžující sklenici citronové vody, ale lze si ji vychutnat kdykoli během dne.
Může se také pít horká, jako čaj, nebo s přidáním několika kostek ledu pro chladivý a osvěžující nápoj.
Přes tvrzení, že citronová voda má větší přínos při konzumaci za určitých teplot, existuje jen málo důkazů, které by potvrzovaly, že je to rozdíl.
Citronovou vodu lze upravit podle osobních preferencí a lze si ji vychutnat horkou nebo studenou kdykoli během dne.
Shrnutí
Citronová voda může podpořit pocit plnosti, podpořit hydrataci, zrychlit metabolismus a zvýšit hubnutí.
Co se týče odbourávání tuků, není však citronová voda lepší než obyčejná voda.
Je však chutná, snadno se připravuje a lze ji použít jako nízkokalorickou náhradu za nápoje s vyšším obsahem kalorií.
Takto by mohla potenciálně pomoci podpořit hubnutí a zlepšit zdraví.
Zdroje: (1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15808893, (2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/, (3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/, (4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18385417, (5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4901052/, (6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205, (7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21750519, (8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2743119/, (9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8287852, (10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/, (11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787524, (12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18946667,
Zdroje: healthline.com, Unsplash
