Doplňky stravy jsou značný bonus naší stravy: Jsou k tomu, aby doplnily již Vaši zdravou výživu a životní styl. Jídlo je vždy na prvním místě, však někdy je velmi těžké maximalizovat benefity některého fytonutrientu, pouze prostřednictvím jídla. Podobným příkladem je astaxanthin-pokud nevíte, je to silný antioxidant známý tím, že dává lososovi ten narůžovělý odstín.
Pokud chcete využít výhod astaxanthinu pro redukci vrásek a zlepšení zdraví pokožky, musíte začít jíst pořádné množství lososa. (Mluvíme zde o několika kouskách filé). Zde uvádíme vědecké vysvětlení, jak přijímat dostatečné množství tohoto antioxidantu pro vyhlazení pokožky.
Kolik musíte jíst filet lososa, aby jste přijímali dostatek astaxanthinu?
„Pokud si najedete vědecké studie o dávkování astaxanthinu, pro dosažení nejlepších výdledků pro svoji pokožku-na hydrataci, zjemnění a redukci vrásek-3 miligramy je minimum, však 6 miligramů je výsledek, který zaznamenávají nejlepší vědecké studie,” vysvětluje ředitelka vědeckých záležitostí Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN.
Přečtěte si také: Koupil krachující web, teď s ním chce vzdělávat celé Česko
Kolik v lososu najdeme přírodního astaxanthinu? Podle Feriry, na základě evropských analýz a údajů EFSA a USDA, připadá na filet z lososa asi 0,5 miligramu astaxanthinu. Rychlým výpočtem nakonec získáte neuvěřitelných 12 (ano, 12!) filetů z lososa, které Vám přinesou výhody karotenoidu pro podporu Vaší kůže.
„Nebo můžete brát 6 miligramů astaxanthinu v doplňcích stravy,” říká Ferira. Například některé tyto doplňky stravy obsahují 6 miligramů astaxanthinu z přírodního rostlinného zdroje, který pomáhá z výzkumem zdraví kůže a bojuje proti vráskám.
Navíc velká většina astaxanthinu v lososu je ve skutečnosti syntetická-astaxanthin je poté levnější na výrobu a obvykle se přidává do krmiva lososů na farmě. Toto dokonce platí i pro lososy obsažené v sushi. A věc se má tak, že „syntetický astaxanthin má nižší antioxidační kapacitu než skutečné látky,” poznamenává Ferira. “Skutečnými věcmi” označuje astaxanthin ze zelených mikrořas-losos (a krevety, krab atd.) pojídají tyto řasy a to je to, co jím dodává narůžovělý odstín. „Zelené řasy jsou z jedním nejlepších zdrojů, protože jsou udržitelné a čisté,” dodává. „To je ta cesta, kterou se vydat pokud se chystáte přijímat koncentrovanou dávku astaxanthinu v doplňcích stravy.”
K závěru
Věříme, že jídlo je zároveň léčivem-však někdy se doslova nemůžeme projíst k určitému fytonutrientu. Tak je tomu v případě astaxanthinu: Je potřeba, aby jste jedli okolo 12 filetů lososa za den, abyste dosáhli správného množství pro zdraví pokožky a to jen za předpokladu, pokud filety neobsahují syntetický astaxanthin. Však se neobávejte, vždycky můžete referenční hodnotu 6 miligramů doplnit účinným karotenoidem.
Zdroje: mindbodygreen.com, Freepik
