Jaký je nejlepší nápoj pro rychlé snížení krevního tlaku?

Kromě změny jídelníčku a životního stylu by podle výzkumů mohlo několik nápojů pomoci snížit hladinu krevního tlaku a podpořit zdraví srdce.

Když se krevní tlak nekontroluje, může vést ke komplikacím, jako jsou srdeční onemocnění a mrtvice.

Jednou z prvních linií obrany proti vysokému krevnímu tlaku (hypertenzi) je vaše strava. Přijetí stravy příznivé pro krevní tlak může pomoci udržet váš krevní tlak ve zdravém rozmezí bez vedlejších účinků způsobených léky.

Přečtěte si také: Koupil krachující web, teď s ním chce vzdělávat celé Česko

Kromě některých potravin, které mohou pomoci snížit krevní tlak, mohou být užitečné i některé druhy nápojů.

V tomto článku se hlouběji seznámíme se šesti různými druhy nápojů, které mohou pomoci snížit váš krevní tlak.

Co je to vysoký krevní tlak?

Vysoký krevní tlak je stav, který vzniká, když je síla krve tlačící na stěny tepen příliš vysoká.

To může způsobit, že vaše srdce a cévy pracují intenzivněji, což může časem poškodit váš srdeční sval. Navíc může způsobit vznik malých trhlin ve stěnách vašich tepen, což vede k hromadění tukového plaku.

Vysoký krevní tlak se obvykle vyvíjí v průběhu času a může být způsoben špatnou stravou, nedostatkem fyzické aktivity a některými zdravotními stavy, včetně cukrovky a obezity.

Je důležité vysoký krevní tlak léčit, protože může zvýšit riziko mnoha dalších onemocnění, včetně srdečních chorob, mrtvice a selhání ledvin.

Léčba vysokého krevního tlaku obvykle zahrnuje kombinaci léků, které se používají k uvolnění nebo rozšíření cév, spolu se změnou stravy a životního stylu.

1. Šťáva z červené řepy

Tato barevná, nízkokalorická zelenina nejenže obsahuje řadu zdraví prospěšných vitaminů, minerálů a rostlinných sloučenin, ale může také pomoci snížit krevní tlak.

A randomizovaná pilotní studie z roku 2016 zjistila, že šťáva ze syrové i vařené červené řepy zlepšuje krevní tlak. Šťáva ze syrové řepy však měla na krevní tlak větší vliv.

Řepa je bohatá na dusičnany, což je sloučenina, o které je známo, že má účinky na snižování krevního tlaku. V 2017 review vědci zjistili, že tyto účinky byly větší než účinky samotných dusičnanů.

Jinými slovy, ve hře jsou pravděpodobně i další sloučeniny, které jsou pro srdce příznivé.

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na šťávu z červené řepy.

2. Rajčatová šťáva

Stále více důkazů naznačuje, že pití jedné sklenice rajčatové šťávy denně může podpořit zdraví srdce.

Ve studii z roku 2019 japonští vědci hodnotili účinky pití průměrně jednoho šálku rajčatové šťávy denně u účastníků s rizikovými faktory srdečních onemocnění.

Dospěli k závěru, že rajčatová šťáva zlepšila systolický i diastolický krevní tlak a také hladinu LDL cholesterolu. Další nedávné studie uvádějí podobné výsledky u osob s hypertenzí 1. stupně a těhotných žen.

Abyste se vyhnuli zbytečnému obsahu sodíku, který může mít na krevní tlak opačný účinek, určitě si kupujte nesolenou rajčatovou šťávu.

3. Šťáva z granátových jablek

Granátová jablka jsou nejen bohatá na živiny, jako je kyselina listová a vitamin C, ale mohou se také pochlubit silnými protizánětlivými účinky. Asi vás tedy nepřekvapí, že šťáva z granátových jablek může přispět ke zdravé výživě srdce.

Přehled literatury osmi randomizovaných kontrolovaných studií z roku 2017 zjistil, že konzumace šťávy z granátových jablek může pomoci snížit systolický i diastolický krevní tlak.

Účinky na systolický krevní tlak byly nezávislé na tom, jak dlouho a v jakém množství účastníci šťávu z granátového jablka konzumovali.

Pokud se rozhodnete zařadit šťávu z granátového jablka do svého jídelníčku, ujistěte se, že se jedná o stoprocentní šťávu bez přidaného cukru.

4. Šťáva z bobulí

Stejně jako granátová jablka jsou bobuloviny - zejména borůvky - známé svými antioxidačními vlastnostmi.

Přehled z roku 2020 uvádí, že pití brusinkové nebo třešňové šťávy může zlepšit váš krevní tlak.

Další přehled publikovaný v Naturev roce 2016 zjistil, že konzumace bobulovin snižuje systolický krevní tlak i LDL cholesterol.

V obou přehledech došli vědci k závěru, že bobuloviny mají pravděpodobně kardiovaskulární přínos, ale je třeba provést další výzkum, aby se objasnila jejich role v prevenci a kontrole srdečních onemocnění.

Pokud se rozhodnete pro šťávu z bobulí zakoupenou v obchodě, ujistěte se, že neobsahuje žádný přidaný cukr.

5. Odtučněné mléko

Nízkotučné mléčné výrobky, jako je odtučněné mléko a jogurt, jsou klíčovou součástí Dietních přístupů k zastavení hypertenze, vědecky podloženého souboru doporučení pro prevenci a léčbu vysokého krevního tlaku.

Podle jedné 2018 studie u 2 694 dospělých osob byla zvýšená konzumace nízkotučného mléka spojena také s nižšími hodnotami systolického a diastolického krevního tlaku.

Výzkumníci však poznamenali, že nedokázali oddělit, která složka mléčných výrobků může být za tuto souvislost zodpovědná, přičemž předpokládají, že roli může hrát fosfor a vápník.

Typicky zdravotníci doporučují snažit se o dvě až tři porce nízkotučných mléčných výrobků denně. Sklenici můžete vypít k jídlu nebo ji přidat do cereálií či smoothie. Spařené odstředěné mléko je také skvělým doplňkem do kávy.

Pokud by však každý konzumoval dvě porce mléčných výrobků denně, přispělo by to negativně ke klimatickým změnám, zvýšilo by to tlak na přírodní zdroje a mohlo by to zvýšit produkci metanu (druh skleníkového plynu) u hospodářských zvířat produkujících mléko.

Pokud se tedy chcete stravovat udržitelně, můžete se zaměřit na zhruba 250 gramů (g) mléčných výrobků denně a ne více než 500 g. Přibližně jeden osmistupňový kelímek mléka nebo jogurtu nebo asi unce tvrdého sýra se rovná 250 g mléčných výrobků.

6. Čaj

Pokud jde o krevní tlak, ne všechny čaje jsou stejné. 20 přehled literatury randomizovaných kontrolovaných studií porovnával účinky konzumace černého a zeleného čaje na krevní tlak.

Výzkumníci uvedli, že dlouhodobý příjem obou druhů čaje snižuje systolický i diastolický krevní tlak. Snížení krevního tlaku však bylo významnější u zeleného čaje.

Další výzkum z roku 2019 tato zjištění potvrzuje.

A co káva a alkohol?

Káva i alkohol mohou mít na krevní tlak různý vliv.

Káva

Vliv kávy na krevní tlak je ve vědecké komunitě dlouhodobým zdrojem kontroverzí.

Kofein zřejmě způsobuje dočasné zvýšení krevního tlaku. Podle výzkumu z roku 2017, který ukázal, že lidé s vysokým krevním tlakem mohou kávu bezpečně pít, však tento účinek nemusí být významný.

Studie však doporučuje, aby lidé byli při konzumaci tohoto nápoje opatrní.

Některé dřívější výzkumy naznačovaly, že dlouhodobá konzumace kávy je spojena se zvýšeným rizikem hypertenze.

Podle přehledu 34 studií z roku 2017 je však mírná konzumace kávy bezpečná a možná dokonce prospěšná jak pro zdravé lidi, tak pro lidi s vysokým krevním tlakem.

Pokud máte vysoký krevní tlak, zeptejte se lékaře nebo zdravotnického pracovníka, zda byste měli omezit nebo přestat pít nápoje obsahující kofein. S ohledem na to možná není nejlepší čas začít pít kávu, pokud ji ještě nepijete.

Alkohol

Stejně jako u kávy je vliv alkoholu na krevní tlak komplikovaný. Zdravotníci obvykle doporučují pít s mírou, ačkoli nedávný výzkum ukazuje, že i mírné pití může být rizikové.

Dříve se mělo za to, že mírná konzumace alkoholu - to je maximálně jeden nápoj denně u lidí, kterým byla při narození přiřazena žena, a maximálně dva denně u lidí, kterým byla při narození přiřazena muž - snižuje krevní tlak. Nejnovější výzkumy však naznačují, že i mírné pití alkoholu může představovat riziko pro zdraví srdce.

Pití alkoholu je navíc spojeno s odolností vůči léčbě krevního tlaku. Někteří lidé, kteří pijí alkohol, nemusí vždy užívat své léky podle předpisu. Kromě toho může samotný alkohol narušovat účinnost léků. Podle výzkumu vliv alkoholu na krevní tlak pravděpodobně záleží na množství, které zkonzumujete, a na tom, kolik času od konzumace uplynulo.

Pokud jde o konzumaci alkoholu, doporučení pravděpodobně není pro všechny stejné. Pokud máte vysoký krevní tlak, poraďte se s lékařem a zjistěte, jaká míra konzumace alkoholu je pro vás považována za bezpečnou.

Jakým nápojům se vyhnout při vysokém krevním tlaku?

Stejně jako některé nápoje mohou pomoci snížit krevní tlak, některé jiné mohou hladinu krevního tlaku naopak zvýšit.

Níže uvádíme některé nápoje, které byste měli omezit nebo se jim vyhnout, pokud máte vysoký krevní tlak:

• Soda. Většina nealkoholických nápojů je plná přidaného cukru, který může výrazně zvýšit riziko srdečních onemocnění a vysokého krevního tlaku.
• Slazené nápoje. Stejně jako limonády jsou i další slazené nápoje, jako je například ledový čaj, plné cukru a ledový čaj je jedním z nejčastěji konzumovaných nápojů slazených cukrem ve Spojených státech. Ideální je volit neslazený čaj, kdykoli je to možné, abyste omezili příjem cukru a vyhnuli se tak negativnímu vlivu na váš krevní tlak.
• Energetické nápoje. Kromě toho, že v každé porci poskytují koncentrované množství kofeinu a přidaného cukru, výzkum ukazuje, že některé druhy energetických nápojů mohou významně zvýšit hladinu vašeho systolického a diastolického krevního tlaku.
• Alkohol. Jak již bylo zmíněno výše, některé výzkumy naznačují, že i mírné množství alkoholu může souviset s vysokou hladinou krevního tlaku. Pokud pijete alkohol, určitě se poraďte s lékařem, zda je nutné jeho příjem snížit.

Další tipy pro snížení krevního tlaku

Existuje několik kroků, které můžete podniknout a které vám pomohou snížit krevní tlak a podpořit zdraví srdce, včetně:

• Omezte příjem sodíku. Příjem velkého množství sodíku ze zpracovaných potravin, slaných pochutin nebo jakýchkoli jiných zdrojů může zvýšit hladinu krevního tlaku. Americká kardiologická asociace doporučuje v ideálním případě nekonzumovat více než 1 500 miligramů sodíku denně.
• Dodržujte výživnou, dobře sestavenou stravu. Jezením velkého množství ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků můžete zvýšit příjem vlákniny a zajistit si příjem živin potřebných pro podporu zdravé hladiny krevního tlaku.
• Pravidelně cvičte. Fyzická aktivita může pomoci posílit vaše srdce a usnadnit dosažení nebo udržení mírné hmotnosti, což by mohlo snížit váš krevní tlak. Snažte se absolvovat alespoň 150 minut aerobního cvičení střední intenzity týdně, které zahrnuje aktivity, jako je běh nebo jízda na kole.
• Pokud kouříte, zvažte, zda nepřestat kouřit. Ačkoli se vztah mezi kouřením a vysokým krevním tlakem stále zkoumá, víme, že každé kouření způsobuje alespoň dočasné zvýšení krevního tlaku. Kouření může také způsobit zúžení vašich tepen a zvýšit riziko infarktu a mrtvice, zejména pokud již máte vysoký krevní tlak.

Souhrn

Kromě dodržování stravy zdravé pro srdce mohou být při snižování krevního tlaku užitečné i některé druhy nápojů.

Podle výzkumů může několik druhů ovocných a zeleninových šťáv, stejně jako odstředěné mléko a zelený čaj, pomoci kontrolovat váš krevní tlak.

Pokud vás váš krevní tlak znepokojuje, určitě se poraďte s lékařem o nejlepším způsobu, jak zvládnout váš krevní tlak a zdraví srdce.

Zdroje: (1) https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/managing-blood-pressure-with-a-heart-healthy-diet, (2) https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/the-facts-about-high-blood-pressure/what-is-high-blood-pressure, (3) https://www.cdc.gov/bloodpressure/about.htm, (4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29127059/, (5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27278926/, (6) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141968/, (7) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.1066, (8) https://www.nature.com/articles/srep23625, (9) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29927842/, (10) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32507441/, (11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567086/, (12) https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/limiting-alcohol-to-manage-high-blood-pressure, (13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8130994/, (14) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24630785/, (15)

Zdroje: healthline.com, Unsplash